Menu du 14 au 20/04

Lundi :

Midi

– SALADE D’EBLY AU JAMBON
– ESCALOPE DE VOLAILLE
– CÔTE DE BLETTE EN PERSILLADE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– POTAGE
– SAUCISSON BRIOCHE
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME DESSERT

Mardi :

Midi

– SALADE VERTE
– LASAGNES A LA BOLOGNAISE

– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– POËLEE FORESTIERE
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Mercredi :

Midi

– SARDINE BEURRE CITRON
– TÊTE DE VEAU
– POMME DE TERRE VAPEUR
– FROMAGE / LAITAGE
– CÔNE GLACE

 

Soir

– POTAGE
– TARTE AUX POIREAUX
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– SALADE D’ARTICHAUTS VINAIGRETTE AUX 2 MOUTARDES
– RÔTI DE PORC
– RATATOUILLE
– FROMAGE / LAITAGE
– TARTE MAISON

 

Soir

– POTAGE
– SALADE PIEMONTAISE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Vendredi :

Midi

– PIZZA
– POISSON EN CROUTE D’AMANDES
– HARICOTS VERTS A L’ECHALOTTE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– VELOUTE DE COURGETTES
– RIZ CANTONAIS
– FROMAGE / LAITAGE

Samedi :

Midi

– PAMPLEMOUSSE
– TAJINE POULET CITRON
– PUREE DE POMME DE TERRE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– CERVELAS ORLOF
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Dimanche :

Midi

– ASPIC
– SAUTE D’AGNEAU CONFIT
– CAROTTES COURGETTES
– FROMAGE / LAITAGE
– PÂTISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– GALANTINE DE VOLAILLE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 7 au 13/04

Lundi :

Midi

– SALADE DE HARICOTS VERTS
– HACHIS PARMENTIER

– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– JAMBON BLANC
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE POMME POIRE

Mardi :

Midi

– SALADE DE LENTILLES CERVELAS
– POULET RÔTIS
– FLAN DE COURGETTE
– FROMAGE / LAITAGE
– MOUSSE AU CHOCOLAT

 

Soir

– POTAGE
– POMME DE TERRE SARASSON
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

 

Mercredi :

Midi

– SALADE VERTE
– GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE
– QUENELLES SAUCE TOMATE
– FROMAGE / LAITAGE
– PANNA COTTA

 

Soir 

– POTAGE
– POÊLEE DE CAROTTES, POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS AUX LARDONS
– FROMAGE / LAITAGE
– CHOCOLAT

Jeudi :

Midi

– FEUILLETE AU FROMAGE
– NUGGETS
– HARICOTS VERTS
– FROMAGE / LAITAGE
– SALADE DE FRUITS FRAIS

 

Soir

– POTAGE
– PÂTES AUX TOMATES, BASILIC ET EMMENTAL
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Vendredi :

Midi

– ASSIETTE DE SAUCISSONS
– MOULES
– FRITES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– VELOUTE D’ASPERGES
– PÂTE CROUTE
– FROMAGE / LAITAGE
– PÂTE DE FRUITS

Samedi :

Midi

– SALADE DE POMME DE TERRE AUX HARENG
– ANDOUILLETTE A LA MOUTARDE
– GRATIN DE CHOUX FLEUR
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– RAVIOLIS
– FROMAGE / LAITAGE
– LIEGEOIS

Dimanche :

Midi

– TERRINE DE LEGUMES SAUCE CIBOULETTE
– FILET MIGNON DE PORC RÔTI
– POMMES DAUPHINES
– FROMAGE / LAITAGE
– PÂTISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– PATE DE CAMPAGNE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 31/03 au 06/04

Lundi :

Midi

– CHAMPIGNON A LA GRECQUE
– STEACK HACHE
– PÂTES
– FROMAGE / LAITAGE
– BANANE NUTELLA CHANTILLY

 

Soir

– POTAGE
– GRATIN DE POIREAUX
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mardi :

Midi

– SALADE VERTE
– SAUTE DE PORC AU COLOMO
– RIZ BASMATI
– FROMAGE / LAITAGE
– DUO FROMAGE BLANC

 

Soir

– POTAGE
– FLAN FOURME
– JULIENNE DE LEGUMES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mercredi :

Midi

– DUO DE CHOU-FLEUR BROCOLI VINAIGRETTE COMTE LARDONS
– FRICASSEE DE DINDE AU CITRON
– POMME DE TERRE RISSOLEES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– CROQUE JAMBON
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE D’ABRICOTS

Jeudi :

Midi

– CAROTTES RÂPEES
– MOUSSAKA A LA VIANDE

– FROMAGE / LAITAGE
– CLAFOUTIS AUX PÊCHES

 

Soir

– POTAGE
– SAUCISSON
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Vendredi :

Midi

– TARTE A L’OIGNON
– AÏOLI DE POISSON POMME DE TERRE, CAROTTES, HARICOTS VERT
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME VANILLE

 

Soir

– VELOUTE DE POTIRON
– SALADE HARICOTS BLANCS AUX DES DE JAMBON TOMATE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Samedi :

Midi

– POIREAUX VINAIGRETTE
– GODIVEAUX GRILLES
– PLAT AU FOUR
– FROMAGE / LAITAGE
– MIRABELLE AU SIROP

 

Soir

– POTAGE
– FLAN DE LEGUMES
– FROMAGE / LAITAGE
– CHOCOLAT

Dimanche :

Midi

– TERRINE DE POISSON SAUCE COCKTAIL
– RÔTI DE VEAU
– SALSIFIS
– FROMAGE / LAITAGE
– PÂTISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– JAMBONNETTE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 24 au 30 mars 2025

Lundi :

Midi

– COUSCOUS MERGUEZ + BOULETTE

– FROMAGE / LAITAGE
– GLACE

 

Soir

– POTAGE
– ROSTI
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mardi :

Midi

– BETTERAVE ROUGE
– CREPINETTES AUX CHOUX RIZ
– FROMAGE / LAITAGE
– FROMAGE BLANC CONFITURE

 

Soir

– POTAGE
– QUICHE LORRAINE
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME VANILLE

Mercredi :

Midi

– SALADE VERTE LARDONS CROUTONS
– ESTOUFFADE DE BOEUF A LA PROVENCALE
– PATES
– FROMAGE / LAITAGE
– FLAN MAISON

 

Soir

– POTAGE
– PETITS POIS MIJOTES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– COEUR DE CELERI (CUIT) MAYONNAISE AU PAPRIKA
– POULET RÔTI
– FRITES
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE MAISON

 

Soir

– POTAGE
– SALADE DE LENTILLES CERVELAS ET ECHALOTES
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Vendredi :

Midi

– SALADE DE RIZ
– POISSON PANE CITRON
– EPINARD CREME D’AIL
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– SOUPE A L’OSEILLE
– SALADE DE MUSEAU DE BOEUF
– FROMAGE / LAITAGE
– PÊCHES AU SIROP

Samedi :

Midi

– OEUFS MIMOSA
– ECHINE CONFITE HERBE DE PROVENCE
– CAROTTE BRAISEE
– FROMAGE / LAITAGE
– LIEGEOIS

 

Soir

– POTAGE
– CAKE FETA CHORIZO COURGETTES
– FROMAGE / LAITAGE
– PATES DE FRUITS

Dimanche :

Midi

– ASPERGE SAUCE MOUSSELINE
– NAVARIN D’AGNEAU
POMME DE TERRE GRENAILLE AU FOUR
– FROMAGE / LAITAGE
– PÂTISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– MORTADELLE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 17 au 23/02

Lundi :

Midi

– SALADE VERTE
– TARTIFLETTE

– FROMAGE / LAITAGE
– FLAMBY

 

Soir 

– POTAGE
– JARDINIERE DE LEGUMES
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Mardi :

Midi

– PAMPLEMOUSSE
– PÂTES CARBONARA

– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– VELOUTE D’ASPERGE
– BOUCHEE A LA REINE
– FROMAGE / LAITAGE
– CHOCOLAT

Mercredi :

Midi

– SALADE DE CHOU
– ESTOUFFADE DE BOEUF AU VIN ROUGE
– RIZ
– FROMAGE / LAITAGE
– ENTREMET PISTACHE

 

Soir

– POTAGE
– ROSETTE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– FONDS D’ARTICHAUTS VINAIGRETTE AU PERSIL
– HAUT DE CUISSE DE POULET
– FRITES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– GRATIN DE COURGETTTES PROVENCALE
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE COINGS

Vendredi :

Midi

– MOUSSE DE CANARD
– GRATIN DE FRUITS MER
– CHOU-FLEUR AU BEURRE
– FROMAGE / LAITAGE
– GÂTEAU ROULE A LA CONFITURE

 

Soir

– POTAGE
– RIZ CANTONAIS
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Samedi :

Midi

– SALADE DE POMME DE TERRE
– CREPINETTES
– ENDIVES BRAISEES
– FROMAGE / LAITAGE
– RIZ AU LAIT

 

Soir

– POTAGE
– CAKE AU BLEU
– FROMAGE / LAITAGE
– PATE FRUITS

Dimanche :

Midi

– CHEVRE CHAUD
– NAVARIN D’AGNEAU
– FLAGEOLETS PERSILLES
– FROMAGE / LAITAGE
– PATISSERIE

 

– POTAGE
– MORTADELLE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 10 et 16/02

Menu du 10 au 16/02/2025

Lundi :

Midi

– SALADE DE PERLE A L’INDIENNE (POULET/CURRY)
– JAMBON DOUX BRAISE
– CAROTTES GLACEES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– CANNELONIS
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME VANILLE

Mardi :

Midi

– SALADE DE POMME DE TERRE CHORIZO
– OMELETTES
– HARICOTS VERTS
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– VELOUTE DE POTIRON
– TARTE A L’OIGNON
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE POMME COING

Mercredi :

Midi

– SALADE ENDIVES NOIX FOURME
– ROGNONS DE VEAU
– PUREE DE POMME DE TERRE
– FROMAGE / LAITAGE
– ENTREMET VANILLE

 

Soir

– POTAGE
– COQUILLETTES AU JUS
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– TABOULE
– STEACK HACHE
– PETIT POIS
– FROMAGE / LAITAGE
– CAKE AU CITRON

 

Soir

– POTAGE
– PAIN DE THON SAUCE -TOMATE
– FROMAGE / LAITAGE
– MIRABELLES AU SIROP

Vendredi :

Midi

– SAUCISSON A L’AIL
– POISSON PANEE
– FLAN DE COURGETTES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– QUENELLE SAUCE FINANCIERE
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME PRALINE

Samedi :

Midi

– OEUF MAYONNAISE
– SAUCISSON VIGNERON
– POMME DE TERRE VAPEUR
– FROMAGE / LAITAGE
– ANANAS AU SIROP

 

Soir

– POTAGE
– GRATIN DE BLETTES
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Dimanche :

Midi

– SALADE VERTE AUX  GESIERS CONFITS
– PALERON DE BOEUF
– SALSIFIS
– FROMAGE / LAITAGE
– PATISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– LANGUE DE BOEUF EN GELEE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 27/01 au 02/02

Lundi :

Midi

– SALADE BLE FETA ET OLIVES
– SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE ANCIENNE
– CAROTTES VICHY
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– PÂTES A l’EMMENTAL
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Mardi :

Midi

– SALADE VERTE
– GODIVEAUX
– PUREE
– FROMAGE / LAITAGE
– SALADE FRUITS FRAIS

 

Soir

– VELOUTE DE COURGE
– CROISSANT AU JAMBON
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mercredi :

Midi

– PAMPLEMOUSSE
– NEMS POULET
– HARICOTS
– FROMAGE / LAITAGE
-COUPE BANANE CHOCOLAT

 

Soir

– POTAGE
– POMME DE TERRE SARASSON
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME DESSERT VANILLE

Jeudi :

Midi

– BETTERAVE
– POT AU FEU

– FROMAGE / LAITAGE
– ILE FLOTTANTE

 

Soir

– POTAGE
– CRÊPE AUX FROMAGE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Vendredi :

Midi

– SALADE RIZ THON MAYONNAISE
– FILET DE POISSON SAUCE HOLLANDAISE
– BROCOLIS VAPEUR
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– POTAGE
– ROSTI
– FROMAGE / LAITAGE
– PATE DE FRUITS

Samedi :

Midi

– MACEDOINE DE LEGUMES
– BOUDIN AUX POMMES
– PUREE DE POMMES DE TERRE / POMMES
– FROMAGE / LAITAGE
– PÊCHE AU SIROP

 

Soir

– POTAGE
– CAKE LARDON FOURME
– FROMAGE / LAITAGE
– FLAMBY

Dimanche :

Midi

– CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
– MIJOTE DE VEAU
– PÂTES
– FROMAGE / LAITAGE
– PATISSERIE


Soir :

– POTAGE
– MOUSSE DE CANARD
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 20 au 26 janvier

Lundi :

Midi

– COUSCOUS BOULETTES MERGUEZ

– FROMAGE / LAITAGE
– CREME PRALINE

 

 

Soir 

– POTAGE
– SOUFFLE DE PETITS POIS
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mardi :

Midi

– RISETTI AU SURIMI
– BASSE CÔTE DE BOEUF BRAISEES AU JUS
– PUREE DE PATATES DOUCES
– FROMAGE / LAITAGE
– GATEAU AUX POMMES

 

Soir

– « VELOUTE DE LENTILLES »
– JAMBON BLANC
– FROMAGE / LAITAGE
– CHOCOLAT

Mercredi :

Midi

– CAROTTES RÂPEES MARINEES AU CITRON
– TRIPES A LA MODE
– POMMES DE TERRE VAPEUR
– FROMAGE / LAITAGE
– PRUNEAUX AU JUS

 

Soir

– POTAGE
– QUENELLE DE VOLAILLE SAUCE FINANCIERE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– CHOUX FLEUR VINAIGRETTE
– ESCALOPE PANEE
– « EPINARD A LA CREME
D’AIL »
– FROMAGE / LAITAGE
– LIEGEOIS CHOCOLAT

 

Soir 

– POTAGE
– TERRINE DE VOLAILLE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Vendredi :

Midi

– OEUF MAYONNAISE
– BRANDADE DE POISSON

– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– POELEE DE LEGUMES
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE DE PÊCHE

Samedi :

Midi

– SALADE VERTE AUX LARDONS
– JAMBONNEAU JARET DE PORC 1/2 SEL
– LENTILLES MIJOTEES
– FROMAGE / LAITAGE
– POIRES AU SIROP

 

Soir

– POTAGE
– CAKE AU SAUMON
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Dimanche :

Midi

– RILLETTES DE THON
– JOUE DE PORC CONFITE
– POMMES DAUPHINES
– FROMAGE / LAITAGE
– PATISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– POIREAUX BECHAMEL
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menu du 6 au 12/01

Lundi :

Midi

– SALADE DE HARICOTS VERTS
– HACHIS PARMENTIER

– FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– CREPE AU JAMBON
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE DE POMME / POIRE

Mardi :

Midi

– SALADE DE LENTILLES
– SAUTE DE POULET A L’ESTRAGON
– FLAN DE COURGETTE
– FROMAGE / LAITAGE
– MOUSSE CHOCOLAT

 

Soir

– VELOUTE DE POTIRON
– PAIN DE THON POIREAUX
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mercredi :

Midi

– ŒUF MAYONNAISE
– GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE
– QUENELLE SAUCE TOMATE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– POTAGE
– POELEE FORESTIERE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– SALADE VERTE
– BOEUF BOURGUIGNON
– COQUILETTES
– FROMAGE / LAITAGE
– SALADE DE FRUITS

 

Soir 

– POTAGE
– SOUFFLE PETIT POIS
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Vendredi :

Midi

– ASSIETTE DE SAUCISSONS (Cru/cuit)
– MOULES
– FRITES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– POTAGE
– CROQUE MONSIEUR
– FROMAGE / LAITAGE
– CHOCOLAT

Samedi :

Midi

– SALADE DE POMMES DE TERRE AUX HARENGS
– OEUF A LA FLORENTINE (OEUF BECHAMEL/EPINARD)

– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– POTAGE
– RAVIOLIS
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Dimanche :

Midi

– TERRINE DE LEGUMES SAUCES CIBOULETTE
– FILET MIGNON DE PORC RÔTI
– POMMES DAUPHINES
– FROMAGE / LAITAGE
– PATISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– ENDIVES BRAISEES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Menus du 16 au 22/12

Lundi :

Midi

– SALADE DE PEPINETTE A L’ESTRAGON
– RÔTI DE DINDE AU THYM
– JARDINIERE DE LEGUMES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir 

– POTAGE
– PATE CROUTE
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE DE POMME COING

Mardi :

Midi

– CHOUCROUTE GARNIE

– FROMAGE / LAITAGE
– POMME AU FOUR

 

Soir

– POTAGE
– QUENELLE DE POISSON  SAUCE CRUSTACE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Mercredi :

Midi

– MAQUEREAUX A LA MOUTARDE
– LANGUE DE BOEUF SAUCE TARTARE
– POMMES DE TERRE PERSILLEES
– FROMAGE / LAITAGE
– FROMAGE BLANC CONFITURE

 

Soir

– POTAGE
– TERRINE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

Jeudi :

Midi

– COLESLAW
– ECHINE DE PORC CONFITE
– PUREE DE PATATES DOUCES
– FROMAGE / LAITAGE
– BROWNIES AU NOIX CREME ANGLAISE

 

Soir

– POTAGE
– PÂTES GRATINEES SAUCE TOMATE
– FROMAGE / LAITAGE
– COMPOTE

Vendredi :

Midi

– SALADE CHOUX FLEUR BROCOLI
– FILET DE POISSON DE BONNE FEMME
– HARICOTS VERTS PERSILLES
– FROMAGE / LAITAGE
– CREME DESSERT VANILLE

 

Soir

– SOUPE A L’OIGNON
– SAUCISSON BEURRE
– FROMAGE / LAITAGE
– PATE DE FRUIT

Samedi :

Midi

– SALADE VERTE, POMMES ET NOIX
– SAUCISSON VIGNERON
– PUREE DE POMMES DE TERRE
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT

 

Soir

– POTAGE
– OEUF DUR CHIMAY
– FROMAGE / LAITAGE
– CHOCOLAT

Dimanche :

Midi

– FEUILLETE AU JAMBON
– PALERON DE BOEUF AU JUS
– ENDIVES BRAISEES
– FROMAGE / LAITAGE
– PATISSERIE

 

Soir

– POTAGE
– COQUILLETTES
– FROMAGE / LAITAGE
– FRUIT