Menu du 6 au 12 mai

Lundi :

Midi

PAMPLEMOUSSE

CÔTE DE PORC

LENTILLES

FROMAGE

FRUIT

 

Soir 

POTAGE

CERVELAS ORLOFF

FROMAGE

CREME PRALINE

Mardi :

Midi

SALADE STRASBOURGEOISE

ESCALOPPE DE POULET A LA CREME

EPINARD A LA CREME D’AIL

FROMAGE

FRUIT

 

Soir 

POTAGE SAINT GERMAIN

PUREE AU MONT D’OR

FROMAGE

PRUNEAUX AU THE

Mercredi :

Midi

ASPERGE SAUCE MAYONNAISE MAISON

PALERON

TAGIATELLES

FROMAGE

GLACE

 

Soir

POTAGE

POIREAUX EN BECHAMEL

FROMAGE

FRUIT

Jeudi :

Midi

TERRINE DE LEGUMES

SUPREME DE PINTADE

CAROTTES NOUVELLES

FROMAGE

GLACE

 

Soir

POTAGE

QUENELLE SAUCE TOMATE

FROMAGE

ANANAS AU SIROP

Vendredi :

Midi

MOUSSON DE CANARD

FRUITS DE MER AU VINAIGRE FRAMBOISE

RIZ PILAF

FROMAGE

CLAFOUTIS FRUITS ROUGES

 

Soir 

POTAGE

ENDIVES BRAISEES

FROMAGE

FRUIT

Samedi :

Midi

COLESLAW

ROULE D’AGNEAU

POMME DE TERRE FONDANTE

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

POTAGE

PUREE DE BROCOLIS

FROMAGE

CHOCOLAT

Dimanche :

Midi

FEUILLETE FRUIT DE MER

FILET MIGNON DE PORC

HARICOT VERT EN PERSILLADE

FROMAGE

PATISSERIE

 

Soir

POTAGE

RAVIOLIS

FROMAGE

FRUIT

Menu du 29/04 au 05/05

Lundi :

Midi

POIREAUX EN VINAIGRETTE

TRIPES A LA TOMATE

PATES

FROMAGE

ENTREMET PISTACHE

 

Soir

POTAGE

NAVETS BRAISES

FROMAGE

FRUIT

Mardi :

Midi

SALADE PDT AU SAUMON

ROTI DE PORC

CHOUX FLEUR A L’ETUVE

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

VELOUTE DE CHAMPIGNON

PAIN DE THON SAUCE

TOMATE

FROMAGE

COMPOTE POMME-CASSIS

Mercredi :

Midi

SALADE VERTE AU SAUMON FUME

ROTI DE VEAU AU CIDRE

GRATIN DAUPHINOIS

FROMAGE

GLACE

 

Soir

POTAGE

FLAN DE CAROTTE A LA CIBOULETTE

FROMAGE

FRUIT

Jeudi :

Midi

SALADE DE CHOUX ROUGE AUX LARDONS

CUISSE DE DINDE ROTIE

PETIT POIS AU JUS

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

POTAGE

GRATIN DE COURGETTE

FROMAGE

ABRICOT AU SIROP

Vendredi :

Midi

JAMBON BLANC

BRANDADE DE MORUE

FROMAGE

MOUSSE AU CHOCOLAT

 

Soir

POTAGE

OEUF FLORENTINE

FROMAGE

FRUIT

Samedi :

Midi

SALADE DE RIZ+TOMATE+MAÏS

SUPPREME DE VOLAILLE FORESTIER

HARICOT BEURRE A L’ECHALOTTE

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

POTAGE

PDT BARBOTTON

FROMAGE

FLAN CARAMEL

Dimanche :

Midi

PATE EN CROUTE RICHELIEU
BLANQUETTE DE VEAU

RIZ

FROMAGE

PATISSERIE

 

Soir

POTAGE

SALADE DE MUSEAU

FROMAGE

FRUIT

Menu du 22 au 28 avril

Lundi : 

Midi

VERRINE DE PAMPLEMOUSSE

GATEAU DE FOIE DE VOLLAILE

QUENELLE SAUCE TOMATE

FROMAGE

COMPOTE POMME-FRAMBOISE

 

Soir

POTAGE

CERVELAS ORLOFF

FROMAGE

FRUIT

Mardi :

Midi

QUICHE LORRAINE

ROUELLE DE PORC ROTIE

CHOUX BRUXELLE AU JUS

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

VELOUTE D’OSEILLE

CROISSANT AU JAMBON

FROMAGE

ENTREMET VANILLE

Mercredi :

Midi

SALADE D’ENDIVES + POMMES

SAUCISSE HERBE

PUREE DE POMME DE TERRE

FROMAGE

RIZ AU LAIT

 

Soir 

POTAGE

HARICOTS VERTS EN PERSILLADE

FROMAGE

FRUIT

Jeudi :

Midi

SALADE VERTE

PAËLLA AU POULET

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

POTAGE

ENDIVES BRAISEES

FROMAGE

PECHE AU SIROP

 

Vendredi :

Midi

SALADE DE LENTILLES AU CERVELAS

COLIN EN CROUTE D’AMANDE

BRUNOISE A LA CREME DE CURRY

FROMAGE

TARTE AUX POMMES

 

Soir

POTAGE

POMMES DE TERRE

SARASSON

FROMAGE

FRUIT

Samedi :

Midi

BETTERAVE ROUGE AU THON

SAUTE DE DINDE FORESTIER

PATES

FROMAGE

FRUIT

 

Soir 

POTAGE

PETITS POIS LARDONS

FROMAGE

LIEGOIS AU CHOCOLAT

Dimanche :

Midi 

FEUILLETE AU JAMBON

PALERON BRAISE

POELEE DE LEGUMES HV + CHOUX FLEURS

FROMAGE

PATISSERIE

 

Soir 

POTAGE

JAMBONNETTE

FROMAGE

FRUIT

Menu du 15 au 21 avril

Lundi :

Midi

SALADE DE HARICOTS VERTS

ROULE DE PORC FARCI

PATES

FROMAGE

FRUIT

 

Soir 

POTAGE

COTE DE BLETTE EN BECHAMEL

FROMAGE

DUO FROMAGE BLANC+ CONFITURE

Mardi :

Midi

CAROTTE RAPEE

CARBONNADE FLAMANDE

POMMES DE TERRE

FONDANTES

FROMAGE

CREME DESSERT PRALINE

 

Soir

VELOUTE DE TOMATES

SALSIFIS AU JUS

FROMAGE

FRUIT
 

Mercredi :

Midi

ŒUF MIMOSA

ESCALOPPE DE PORC SAUCE MARCHAND DE VIN

PUREE DE PANAIS

FROMAGE

POIRE AU SIROP

 

Soir

POTAGE

CAKE JAMBON JULIENNE DE LEGUMES

FROMAGE

FRUIT

Jeudi :

Midi

POTAGE

CAKE JAMBON JULIENNE DE LEGUMES

FROMAGE

FRUIT

 

Soir

POTAGE

SOUFFLE A L’EMMENTAL

FROMAGE

ENTREMET PISTACHE

Vendredi :

Midi

SALADE DE PDT+BETTERAVE ROUGE

DOS DE COLIN AU CAPRES

BROCOLIS SAUTES

FROMAGE

SALADE DE FRUIT FRAIS

 

Soir

POTAGE

RIZ CANTONAIS

FROMAGE

FRUIT

Samedi :

Midi

SALADE CROUTONS EMMENTAL

COQUELET ROTI

PATES

FROMAGE

FRUIT

 

Soir 

POTAGE

FLAN DE COURGETTE AU CURRY

FROMAGE

COMPOTE POMME-COING

Dimanche :

Midi

TERRINE DE SAUMON FUME

VEAU MARENGO

RIZ BASMATI

FROMAGE

PATISSERIE

 

Soir 

POTAGE

MORTADELLE

FROMAGE

FRUIT