Menu du 25/11 au 01/12
Lundi :
Midi
– SALADE DE PERLE AU SURIMI
– GODIVEAUX
PUREE
– FROMAGE/LAITAGE
– GLACE
Soir
– POTAGE
– SOUFFLE DE PETITS POIS
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE
Mardi :
Midi
– SALADE VERTE
– LASAGNES AU BOEUF
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– BOUCHEE A LA REINE
– FROMAGE/LAITAGE
– LIEGEOIS
Mercredi :
Midi
– SALADE DE CHOUX CHINOIS, RAISINS SECS
– ESTOUFFADE DE BOEUF AU VIN ROUGE
– POLENTA
– FROMAGE/LAITAGE
– GÂTEAU ROULE
Soir
– POTAGE
– ENDIVES BRAISEES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Jeudi :
Midi
– FOND D’ARTICHAUTS VINAIGRETTE AU PERSIL
– HAUT DE CUISSE DE POULET
– FRITES
– FROMAGE/LAITAGE
– ANANAS AU SIROP
Soir
– POTAGE
– GRATIN DE COURGETTE A LA FETA
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Vendredi :
Midi
– PIZZA
– GRATIN DE POISSON
– CHOU FLEUR AU BEURRE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– VELOUTE DE CHAMPIGNONS
– RIZ CANTONAIS
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE DE POIRE
Samedi :
Midi
– SALADE VERTE AU CHEVRE CHAUD
– MIGNON DE PORC
– COQUILLETTES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– CAROTTES AUX LARDONS
– FROMAGE/LAITAGE
– FLAMBY
Dimanche :
Midi
– TERRINE DE POISSONS
– SAUTE DE CANARD
– FLAGEOLETS PERSILLES
– FROMAGE/LAITAGE
– PATISSERIE
Soir
– POTAGE
– MORTADELLE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Menu du 18 au 24/11
Lundi :
Midi
– CHAMPIGNONS A LA GRECQUE
– ECHINE DE PORC CONFITE
– PATATE DOUCE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– CERVELAS ORLOFF
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME VANILLE
Mardi :
Midi
– CAROTTES RAPEES
– OMELETTES
– HARICOT VERT
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– GRATIN DE PÂTES
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE POMME COINGS
Mercredi :
Midi
– MAQUEREAU AU VIN BLANC
– ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE
– PUREE DE POMMES DE TERRE
– FROMAGE/LAITAGE
– ILE FLOTTANTE
Soir
– POTAGE
– JARDINIERE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Jeudi :
Midi
– POTEE AUVERGNATE
– FROMAGE/LAITAGE
– CAKE AU CITRON
Soir
– POTAGE
– PAIN DE THON SAUCE TOMATE
– FROMAGE/LAITAGE
– MIRABELLES AU SIROP
Vendredi :
Midi
– SAUCISSON A L’AIL
– COLIN AU BEURRE D’AROMATES
– FLAN DE CAROTTES
– FROMAGE/LAITAGE
– RIZ AU LAIT
Soir
– SOUPE DE TOMATE
– CROISSANT AU JAMBON
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME PRALINE
Samedi :
Midi
– SALADE D’ENDIVES ET DES DE FOURME
– SAUCISSON VIGNERON
– POMMES DE TERRE VAPEUR
– FROMAGE/LAITAGE
– ANANAS AU SIROP
Soir
– POTAGE
– GRATIN DE BLETTES
– FROMAGE/LAITAGE
– LIEGEOIS
Dimanche :
Midi
– SALADE VERTE AUX GESIERS CONFITS
– PALERON DE BOEUF
– BROCOLIS
– FROMAGE/LAITAGE
– PATISSERIE
Soir
– POTAGE
– LANGUE DE BOEUF EN GELEE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Animation du 12 au 15 novembre
Menu du 11 au 17 novembre
Lundi :
Midi
– TERRINE AU 3 POISSONS
– ROULE DE VEAU FARCIS
– LEGUMES ANCIENS
– FROMAGE/LAITAGE
– GLACE
Soir
– POTAGE
– RAVIOLIS AU GRUYERE
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE DE PÊCHES
Mardi :
Midi
– SALADE PARISIENNE (salade verte, jambon et emmental)
– GODIVEAUX
– RAPEE DE POMMES DE TERRE
– FROMAGE/LAITAGE
– PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
Soir
– POTAGE
– PANIER EMMENTAL
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Mercredi :
Midi
– SALADE CHOU-FLEUR LARDONS
– LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE
– RIZ PILAF
– FROMAGE/LAITAGE
– POIRE AU SIROP
Soir
– POTAGE
– OEUF EN BECHAMEL
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME CHOCOLAT
Jeudi :
Midi
– SALADE DE COLESLAW (chou et carotte)
– HAUT DE CUISSE POULET
– EPINARDS
– FROMAGE/LAITAGE
– GÂTEAU SEMOULE
Soir
– POTAGE
– POMMES DE TERRE SARASSON
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Vendredi :
Midi
– PAMPLEMOUSSE
– BRANDADE DE MORUE
– POMMES DE TERRE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– VELOUTE DE CHOUX FLEUR
– ROSTI DE POMME DES TERRE
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME DESSERT
Samedi :
Midi
– TABOULE
– SAUTE DE VOLAILLE
– CAROTTES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– GRATIN DE COURGETTES
– FROMAGE/LAITAGE
– POMMES AU FOUR
Dimanche :
Midi
– ASPERGE SAUCE MOUSSELINE
– CREPINETTE AU CHOUX
– RIZ
– FROMAGE/LAITAGE
– PATISSERIE
Soir
– POTAGE
– PÂTE FORESTIER
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Animation du 4 au 8 novembre
Animation du 28 octobre au 1er novembre
Menu du 4 au 10/11
Lundi :
Matin
– CELERI REMOULADE
– SAUTE DE PORC A LA MOUTARDE ANCIENNE
– PUREE PATATES DOUCES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– PÂTES A L’EMMENTAL
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE
Mardi :
Matin
– SALADE VERTE CROUTONS
– ESCALOPE DE VOLLAILE AU JUS
– POMMES FONDANTES
– FROMAGE/LAITAGE
– LIEGEOIS CHOCOLAT
Soir
– POTAGE
– FLAN DE CAROTTES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Mercredi :
Midi
– PAMPLEMOUSSE
– CREPINETTE
– HARICOTS BEURRE
– FROMAGE/LAITAGE
– BANANES
Soir
– POTAGE
– RIZ CANTONAIS
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME DESSERT
Jeudi :
Midi
– MOUSSE DE BETTRAVE FROMAGE ET CIBOULETTE
– LASAGNES AU BOEUF
– FROMAGE/LAITAGE
– ILE FLOTTANTE
Soir
– POTAGE
– POMME DE TERRE AU FOUR
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Vendredi :
Midi
– SAUCISSON CORNICHONS
– COQUILLE DE POISSON
– BROCOLIS VAPEUR
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– VELOUTE DE LENTILLES
– PÂTE EN CROUTE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Samedi :
Midi
– MACEDOINE DE LEGUMES
– BOUDIN AUX POMMES
– PUREE DE POMMES DE TERRE
– FROMAGE/LAITAGE
– PÊCHE AU SIROP
Soir
– POTAGE
– QUICHE MAISON
– FROMAGE/LAITAGE
– FLAMBY
Dimanche :
Midi
– TERRINE DE LEGUMES SAUCE MOUSSELINE A L’ESTRAGON
– ESCALOPE DE POULET A LA CREME
– POÊLEE DE CHAMPIGNONS FORESTIERS
– FROMAGE/LAITAGE
– PATISSERIE
Soir
– POTAGE
– MOUSSE DE CANARD
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Menu du 28/10 au 3/11
Lundi :
Matin
– CHOUCROUTE
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME AU CHOCOLAT
Soir
– POTAGE
– SOUFFLE DE PETITS POIS
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Mardi :
Matin
– SALADE DE PÂTES SURIMI
– BASSE CÔTE DE BOEUF BRAISEE AU JUS
– PÔELEE DE HARICOTS – PLATS AUX OIGNONS ROUGES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– CROQUE-MONSIEUR
– FROMAGE/LAITAGE
– LIEGEOIS AUX FRUITS
Mercredi :
Matin
– MELIMELO DE CAROTTES ET COURGETTES
– TRIPE A LA MODE
– POMMES DE TERRE VAPEUR
– FROMAGE/LAITAGE
– PRUNEAUX AU THE
Soir
– POTAGE
– QUENELLE DE VOLAILLE SAUCE FINANCIERE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Jeudi :
Matin
– CHOU-FLEUR VINAIGRETTE
– ESCALOPE PANEE
– EPINARDS A LA CREME D’AIL
– FROMAGE/LAITAGE
– ENTREMER PISTACHE
Midi
– POTAGE
– CAKE AU SAUMON FUME, FETA ET OLIVES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Vendredi :
Matin
– TERRINE DE LEGUMES
– SAUMON A L’OSEILLE
– POMMES DAUPHINES
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– VELOUTE DE CAROTTES
– ENDIVES AU JAMBON
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE DE PÊCHE
Samedi :
Midi
– SALADE VERTE AUX LARDONS
– JAMBONNEAU JARRET DE PORC 1/2 SEL
– LENTILLES MIJJOTEES
– FROMAGE/LAITAGE
– POIRE AU SIROP
Soir
– POTAGE
– GRATIN DE CHOUX FLEURS
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Dimanche :
Midi
– RILLETTES DE THON
– SAUTE DE CANARD
– GRATIN DAUPHINOIS
– FROMAGE/LAITAGE
– PATISSERIE
Soir
– POTAGE
– JESUS CUIT
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Menu du 21 au 27 octobre
Lundi :
Midi
– SALADE D’EBLY AU JAMBON
– SAUTE DE POULET AU FENOUIL ET A LA TOMATE
– COTES DE BLETTE EN PERSILLADE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– TORTILLAS AU CHORIZO POMME DE TERRE ET ASPERGE
– FROMAGE/LAITAGE
– CREME DESSERT
Mardi :
Midi
– SALADE VERTE
– LASAGNES A LA BOLOGNAISE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– CASSOLETTE DE POISSON GRATINEE
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE
Mercredi :
Midi
– SARDINE BEURRE CITRON
TÊTE DE VEAU
– POMME DE TERRE VAPEUR
– FROMAGE/LAITAGE
– ENTREMET PRALINE
Soir
– POTAGE
– TARTE AU POIREAU ET JAMBON CRU
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Jeudi
Midi :
– SALADE D’ARTICHAUTS, VINAIGRETTE AUX 2 MOUTARDES
– RÔTI DE PORC
– GRATIN DE NAVETS
– FROMAGE/LAITAGE
– TARTE AUX FRAMBOISES
Soir :
– POTAGE
– POMME DE TERRE SARASSON
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Vendredi :
Midi
– PIZZA
– POISSON EN CROUTE D’AMANDES
– HARICOTS VERTS A L’ECHALOTTE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– VELOUTE DE COURGETTES
– RIZ CANTONAIS
– FROMAGE/LAITAGE
– MOUSSE AU CHOCOLAT
Samedi :
Midi
– SALADE D’ENDIVE AUX DES DE BLEU ET POMME
– SAUCISSE DE VIANDE
– PUREE DE POMMES DE TERRE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT
Soir
– POTAGE
– GRATIN DE CHOU-FLEUR
– FROMAGE/LAITAGE
– COMPOTE
Dimanche :
Midi
– ASPIC
– BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE
– PÂTES
– FROMAGE/LAITAGE
– PATISSERIE
Soir
– POTAGE
– GALANTINE DE VOLAILLE
– FROMAGE/LAITAGE
– FRUIT