Menus du 29/06 au 05/07

Lundi :

Midi

MELON
EMINCE DE POULET GRAND-MERE
EBLY
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

 

Soir

POTAGE
POÊLEE DE HARICOTS PLATS POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mardi :

Midi

TABOULE AUX CREVETTES CITRON PERSIL
OEUF COCOTTE A LA TOMATE
JULIENNE DE COURGETTES POÊLEES AUX HERBES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
QUICHE LORRAINE
FROMAGE / LAITAGE
CREME VANILLE

Mercredi :

Midi

SALADE VERTE AU MAÏS VINAIGRETTE BLANCHE
BOEUF BOURGUIGNON
PUREE DE POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AMANDINE AUX PÊCHES

 

Soir

POTAGE
PETITS POIS MIJOTES AUX SAUCISSES FUMEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Jeudi :

Midi

COEUR DE CELERI MAYONNAISE AU PAPRIKA
POULET RÔTI
FRITES
FROMAGE / LAITAGE
GLACE COUPE PÊCHE MELBA

 

Soir

POTAGE
LENTILLES MIJOTEES A LA CREME DE MOUTARDE ET CERVELAS
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Vendredi :

Midi

SALADE DE RIZ MULTICOLRE (tomate, petits pois, maïs, ciboulette)
FILET DE POISSON POÊLE MEUNIERE
HARICOTS VERTS EN PERSILLADE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

SOUPE A L’OSEILLE
POMME DE TERRE BARBOTONS
FROMAGE / LAITAGE
PÊCHES AU SIROP

Samedi :

Midi

TOMATE, BASILIC, FÊTA
GRILLADE DE PORC
PÂTES AU BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
RATATOUILLE ET BOULETTE DE CHAIR A SAUCISSE
FROMAGE / LAITAGE
CREME CHOCOLAT

Dimanche :

Midi

ASPERGE SAUCE MOUSSELINE
NAVARIN D’AGNEAU
POMME DE TERRE GRENAILLE AU FOUR
FROMAGE / LAITAGE
GRATIN DE FRUITS ROUGE

 

Soir

POTAGE
MORTADELLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 22 au 28 juin

Lundi :

Midi

RILLETTE DE THON ANETH CITRON VERT
ECHINE DE PORC CONFITE
HARICOTS BLANCS A LA TOMATE
FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET CARAMEL

 

Soir

POTAGE
PETITS POIS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mardi :

Midi

ASSIETTE DE SAUCISSONS
OMELETTE AU FROMAGE CHAMPIGNONS PERSILLES

FROMAGE / LAITAGE
GÂTEAU AUX ABRICOTS ET AUX AMANDES

 

Soir

POTAGE
CRÊPE AU JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

SALADE VERTE LEVURE DE BIERE
STEACK HACHE A L’ECHALOTE
POMME DE TERRE RISSOLEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

SOUPE DE POISSON
SALSIFIS AIL TOMATES
FROMAGE / LAITAGE
FLAN COCO

Jeudi :

Midi

SALADE DE HARICOTS VERTS ANCHOIS OEUF
SAUTE DE DINDE A LA MILANAISE
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
FLAN AUX OEUFS

 

Soir

POTAGE
CAROLINE AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

SALADE DE HARIOTS VERTS
ESCALOPE DE SAUMON A L’OSEILLE
RIZ BASMATI
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE DE COURGETTES AU TARTARE
BLETTES PERSILLEES AU JUS ET FROMAGE RAPE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE POIRE

Samedi :

Midi

CELERI REMOULADE
SAUSSICE FUMEE
JARDINIERE DE LEGUMES
FROMAGE / LAITAGE
PANACOTTA COULIS ABRICOTS FRAIS

 

Soir 

POTAGE
SALADE STRASBOURGEOISE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Dimanche :

Midi

MACEDOINE DE LEGUMES MAYONNAISE
FRICASSEE DE LAPIN CHASSEUR TOMATE FENOUIL
POMME NOISETTE
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AUX FRAISES

 

Soir

POTAGE
PÂTE DE TÊTE PERSILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 15 au 21/06

Lundi :

Midi

SALADE DE RIZ CREVETTE SURIMI MAYONNAISE
EMINCE DE POULET AU CURRY LAIT DE COCO
JARDINIERE DE LEGUMES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
OEUFS DURS GRATINES FACON CHIMAY
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE POMME COING

Mardi :

Midi

PAËLLA

FROMAGE / LAITAGE
CERISES

 

Soir

POTAGE
QUENELLE DE POISSON SAUCE CRUSTACE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi:

Midi

MAQUEREAUX A LA MOUTARDE
LANGUE DE BOEUF SAUCE TARTARE
POMMES DE TERRE PERSILLEES
FROMAGE / LAITAGE
DUO COMPOTE DE FRUITS ROUGES FROMAGE BLANC

 

Soir

POTAGE
PÂTES A LA CARBONARA
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Jeudi :

Midi

SALADE DE TOMATES ET MAÏS
ESCALOPE VIENNOISE
BROCOLIS GRATINES
FROMAGE / LAITAGE
BROWNIES AU NOIX CREME ANGLAISE

 

Soir

POTAGE
CHAMPIGONS A LA GRECQUE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

VERRINE HOUMOUS DE POIS CHICHES
FILET DE POISSON DE BONNE FEMME
HARICOTS VERTS PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE A L’OIGNON
PÂTE CROUTE CORNICHON
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT VANILLE

Samedi :

Midi

SALADE VERTE OIGNONS ROUGES
SAUCISSON
POMMES DE TERRE SARASSON
FROMAGE / LAITAGE
SALADE DE FRUITS FRAIS

 

Soir

POTAGE
TARTE AU THON
FROMAGE / LAITAGE
LIEGEOIS

Dimanche :

Midi

MELON AU PORTO
BLANQUETTE
RIZ PILAF
FROMAGE / LAITAGE
TARTE MYRTILLES

 

Soir

POTAGE
BALLOTINE DE VOLAILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 1er au 7/06

Lundi :

Midi

SALADE DE POMMES DE TERRE AU THON
GALOPIN DE VEAU
HARICOTS BEURRE A L’AIL
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
PÂTES AU PESTO ET AU PARMESAN
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT CAFE

Mardi :

Midi

SALADE INDIENNE
TRANCHE D’ECHINE DE PORC AU HERBES
PLAT AU FOUR
FROMAGE / LAITAGE
DUO DE FROMAGE BLANC COULIS DE FRUIT EXOTIQUES

 

Soir

POTAGE
CAKE COURGETTE ET ANETH
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

SALADE LENTILLE ECHALOTES
RÔTI DE DINDE
CÔTE DE BLETTE EN PERSILLADE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
CROQUE DU BOUCHER
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE POMME COING

Jeudi :

Midi

COUSCOUS MERGUEZ BOULETTES

FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE CITRON

 

Soir

POTAGE
OEUFS DURS EN MEURETTE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

Fête des Familles

MENU FETE DES FAMILLES

 

Soir

VELOUTE DE PETIT POIS
POMMES DE TERRE BARBOTONS
FROMAGE / LAITAGE
LIEGEOISE CHOCOLAT

Samedi :

Midi

CAROTTES RÂPEES
AIGUILLETTES DE POULET
RIZ CANTONAIS
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE PÊCHE

 

Soir

POTAGE
POÊLEE DE HARICOTS PLATS AU CHORIZO OIGNONS ROUGES
FROMAGE / LAITAGE
CREME PRALINE

Dimanche :

Midi

PÂTE CROUTE RICHELIEU
RÔTI DE VEAU FARCI
PUREE DE PANAIS
FROMAGE / LAITAGE
« CLAFOUTIS AUX GRIOTTES »

 

Soir

POTAGE
CANNELLONIS DE VIANDE GRATINEE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 25 au 31/05/2026

Lundi :

Midi

TZATZIKI MINI BLINIS
MOUSSAKA

FROMAGE / LAITAGE
RIZ AU LAIT

 

Soir

POTAGE
JAMBON BLANC
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Mardi :

Midi

TABOULE AUX CREVETTES
OEUF COCOTE AUX CHAMPIGNONS
POÊLEE DE HARICOTS VERTS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
BOUCHEE A LA REINE
FROMAGE / LAITAGE
LIEGEOIS AU FRUIT

Mercredi :

Midi

SALADE TOMATE BALSAMIQUE
ESTOUFFADE DE BOEUF MIJOTEE A L’ECHALOTTE
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE PASSION

 

Soir

POTAGE
PRINTANIERE DE LEGUMES AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Jeudi :

Midi

FONDS D’ARTICHAUTS VINAIGRETTE AU PERSIL
HAUT DE CUSSE DE POULET
FRITES
FROMAGE / LAITAGE
GLACE

 

Soir

POTAGE
CRUMBLE DE COURGETTES A LA FETA
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

PIZZA
MOUCLADE DE POISSON
CHOU-FLEUR AU BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE DE CHAMPIGNONS
RIZ CANTONAIS
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE POIRE

Samedi :

Midi

SALADE VERTE AU CHEVRE CHAUD
NOIX DE JOUE DE PORC AU CIDRE
PUREE DE POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
CAROTTES SAUCE BLANCHE
FROMAGE / LAITAGE
FLANBY

Dimanche :

Midi

TERRINE DE POISSON SAUCE MOUSSELINE CITRON
EPAULE D’AGNEAU RÔTIE AUX HERBES
FLAGEOLETS PERSILLEES
FROMAGE / LAITAGE
« TARTE FINE AUX POMMES »

 

Soir

POTAGE
MORTADELLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 11 au 17/05

Lundi :

Midi

MAQUEREAU AU VIN BLANC
STEACK HACHE DE VEAU
PETITS POIS CAROTTE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
RAVIOLIS AU GRUYERE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE PÊCHES

Mardi :

Midi

SALADE PARISIENNE (salade verte bâtonnets de jambon et emmental)
POULET RÔTI
RAPEE DE POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES

 

Soir

POTAGE
RILLETTE ET TRANCHE DE PAIN DE SEIGLE OU PAIN VIENNOIS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

MELON
LANGUE DE BOEUF SAUCE PIQUANTE
RIZ PILAF
FROMAGE / LAITAGE
POMME AU FOUR

 

Soir

POTAGE
OEUF DUR MAYONNAISE
FROMAGE / LAITAGE
CREME CHOCOLAT

Jeudi :

Midi

« MÂCHE PÂTE CROUTE »
FILET MIGNON DE PORC
PUREE DE CELERIS
FROMAGE / LAITAGE
GLACE

 

Soir 

POTAGE
POMMES DE TERRE AU SARASSON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

OEUF DUR MAYONNAISE
POISSON SAUCES VIERGE
CHOUX ROMANESO
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

SOUPE AUX CHOUX

FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT VANILLE

Samedi :

Midi

SALADE
PÂTES A LA BOLOGNAISE

FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
COURGETTE POÊLEE AU BACON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Dimanche :

Midi

ASPERGE SAUCE MOUSSELINE
TAJINE DE POULET AU CITRON CONFIT
ABRICOTS SECS SEMOULE
FROMAGE / LAITAGE
COUPE DE FRAISES CHANTILLY CIGARETTE

 

Soir

POTAGE
PÂTE FORESTIER
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 4/05 au 10/05

Lundi :

Midi

BOULGOUR AUX AGRUMES (pamplemousse persil ho)
SAUTE DE PORC AU CURRY
COURGETTES SAUTEES A L’AIL ET AU THYM
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
SALADE DE PÂTES AU PESTO
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Mardi :

Midi

SALADE VERTE A LA LEVURE DE BIERE
BASSE CÔTE SAUCE ECHALOTE
POMMES FONDANTES
FROMAGE / LAITAGE
LIEGEOIS CAFE

 

Soir

POTAGE
SOUFFLE AU JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

MACEDOINE MAYONNAISE
ESCALOPE DE VOLAILLE SAUCE JEAN VIGNARD
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
SAUCISSON BRIOCHE
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT VANILLE

Jeudi :

Midi

CELERI REMOULADE AUX DES DE POMME
TOMATES FARCIS
RIZ
FROMAGE / LAITAGE
ILE FLOTTANTE

 

Soir

POTAGE
SALADE DE POMME DE TERRE AU CERVELAS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

SALADE DE MUSEAU
FILET DE LIEU AU BEURRE BLANC
BROCOLIS VAPEUR
FROMAGE / LAITAGE
GLACE

 

Soir

VELOUTE DE LENTILLES CORAIL
OEUF SAUCE AURORE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Samedi :

Midi

SALADE DE TOMATES
CERVELLE EN PERSILLADE
PUREE DE POMME DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
PÊCHE AU SIROP

 

Soir

POTAGE
BOULETTE A LA CATALANE
FROMAGE / LAITAGE
FLANBY

Dimanche :

Midi

TERRINE DE LEGUMES SAUCE MOUSSELINE A L’ESTRAGON
VEAU MARENGO
POÊLEE CAMPAGNARDE
FROMAGE / LAITAGE
VACHERIN GLACE

 

Soir

POTAGE
MOUSSE DE CANARD
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 20 au 26/04

Lundi :

Midi

SALADE D’EBLY AU JAMBON
SAUTE DE POULET AU FENOUIL ET A LA TOMATE
CÔTE DE BLETTE EN PERSILLADE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
TORTILLAS AU CHORIZO POMME DE TERRE ET ASPERGES
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT

Mardi :

Midi 

SALADE VERTE
LASAGNES A LA BOLOGNAISE

FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir 

POTAGE
CASSOLETTE DE POISSON GRATINEE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Mercredi :

Midi

SARDINE BEURRE CITRON
TÊTE DE VEAU
POMME DE TERRE VAPEUR
FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET PRALINE

 

Soir

POTAGE
TARTE AUX POIREAUX ET JAMBON CRU
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Jeudi :

Midi

SALADE D’ARTICHAUTS VINAIGRETTE AUX 2 MOUTARDES
RÔTI DE PORC
GRATIN DE NAVETS
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AUX FRAMBOISES

 

Soir

POTAGE
POMME DE TERRE SARASSON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

PIZZA
POISSON EN CROUTE D’AMANDES
HARICOTS VERTS A L’ECHALOTTE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE DE COURGETTES
RIZ CANTONAIS
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE AU CHOCOLAT

Samedi :

Midi

SALADE D’ENDIVES AUX DES DE BLEU ET POMME
TRANCHE DE LARD GRILLEE
PUREE DE POMME DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
GRATIN DE CHOUX FLEUR
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Dimanche :

Midi

ASPIC
BLANQUETTE DE VEAU A L’ANCIENNE
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
« TARTE NORMANDE AUX FRAMBOISES »

 

Soir

POTAGE
GALANTINE DE VOLAILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 13 au 19/04

Lundi :

Midi

SALADE DE HARICOTS VERTS
HACHIS PARMENTIER

FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
JAMBON A LA RUSSE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE POMME POIRE

Mardi :

Midi

SALADE DE LENTILLES
POULET A L’ESTRAGON
FLAN DE COURGETTES
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE AU CAFE

 

Soir

POTAGE
PÂTE CROUTE CORNICHON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

SALADE VERTE
GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE
QUENELLES SAUCE TOMATE
FROMAGE / LAITAGE
SALADE D’ORANGES

 

Soir

POTAGE
POÊLEE DE CAROTTES, POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
BEIGNET AUX POMMES

Jeudi :

Midi

PISSALADIERE
« ROUELLE DE PORC
CONFITE AU THYM »
BROCOLIS AU BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
FLAN PARISIEN

 

Soir

POTAGE
COQUILLETTES ET SAUCISSES DE STRASBOURG
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

ASSIETTE DE SAUCISSONS (cru /cuit)
MOULES
FRITES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE D’ASPERGES
BOULETTE DE BOEUF RÔTIE ET PIPERADE
FROMAGE / LAITAGE
CREME LACTEE

Samedi :

Midi

SALADE DE POMME DE TERRE AUX HARENG
OEUF A LA FLORENTINE ( œuf béchamel/épinard)

FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
BETTRAVES AU THON
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE AU CHOCOLAT

Dimanche :

Midi

TERRINE DE LEGUMES SAUCE CIBOULETTE
FILET MIGNON DE PORC RÔTI
POMMES DAUPHINES HARICOTS BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
« BAVAROIS
CHOCOLAT/VANILLE »

 

Soir

POTAGE
PÂTE DE CAMPAGNE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Menus du 6 au 12/04

Lundi :

Midi

SALADE DE POIS CHICHE, FETA OLIVE NOIRE ET DES DE TOMATE
STEACK HACHE SAUCE ECHALOTES
CAROTTES BRAISEES
FROMAGE / LAITAGE
BANANE CHOCOLAT CHANTILLY

 

Soir

POTAGE
SALADE DE PERLES AU SURIMI
FROMAGE / LAITAGE
CREME PRALINE

Mardi :

Midi

SALADE VERTE OU CONCOMBRE AU FROMAGE BLANC
SAUTE DE PORC AU COLOMBO
RIZ BASMATI
FROMAGE / LAITAGE
FLAN AUX OEUFS

 

Soir

POTAGE
CAKE AU CHORIZO ET JULIENNE DE LEGUMES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

DUO DE CHOU-FLEUR ET BROCOLI VINAIGRETTE AU PERSIL FRAIS
FRICASSE DE DINDE MARINEE AU CITRON
POMME DE TERRE RISSOLEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
CROISSANT AU JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Jeudi :

Midi

CAROTTES RÂPEES
MOUSSAKA A LA VIANDE

FROMAGE / LAITAGE
CLAFOUTIS AUX FRUITS DE SAISON

 

Soir

POTAGE
OEUF MIMOSA AU THON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

MELON
AÏOLI DE POISSON
POMME DE TERRE CAROTTES, HARICOTS VERTS
FROMAGE / LAITAGE
GLACE EN BÂTONNET

 

Soir

SOUPE DE TOMATE ET CELERI
SALADE DE HARICOTS BLANCS AUX DES DE JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Samedi :

Midi

SALADE DE TOMATES AUX OIGNONS
GODIVEAUX GRILLES
PLAT AU FOUR
FROMAGE / LAITAGE
MIRABELLE AU SIROP

 

Soir

POTAGE
FLAN DE LEGUMES A LA CREME DE CHAMPIGNON
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT VANILLE

Dimanche :

Midi

TERRINE DE POISSON SAUCE COCKTAIL
EPAULE DE VEAU RÔTIE
1/2 TOMATE AUX HERBES ET ROESTI DE POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
VACHERIN GLACE

 

Soir

POTAGE
JAMBONNETTE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT