Lundi :
Midi
SALADE DE HARICOTS VERTS
HACHIS PARMENTIER
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
JAMBON A LA RUSSE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE POMME POIRE
Mardi :
Midi
SALADE DE LENTILLES
POULET A L’ESTRAGON
FLAN DE COURGETTES
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE AU CAFE
Soir
POTAGE
PÂTE CROUTE CORNICHON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Mercredi :
Midi
SALADE VERTE
GÂTEAU DE FOIES DE VOLAILLE
QUENELLES SAUCE TOMATE
FROMAGE / LAITAGE
SALADE D’ORANGES
Soir
POTAGE
POÊLEE DE CAROTTES, POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
BEIGNET AUX POMMES
Jeudi :
Midi
PISSALADIERE
« ROUELLE DE PORC
CONFITE AU THYM »
BROCOLIS AU BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
FLAN PARISIEN
Soir
POTAGE
COQUILLETTES ET SAUCISSES DE STRASBOURG
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Vendredi :
Midi
ASSIETTE DE SAUCISSONS (cru /cuit)
MOULES
FRITES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
VELOUTE D’ASPERGES
BOULETTE DE BOEUF RÔTIE ET PIPERADE
FROMAGE / LAITAGE
CREME LACTEE
Samedi :
Midi
SALADE DE POMME DE TERRE AUX HARENG
OEUF A LA FLORENTINE ( œuf béchamel/épinard)
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
BETTRAVES AU THON
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE AU CHOCOLAT
Dimanche :
Midi
TERRINE DE LEGUMES SAUCE CIBOULETTE
FILET MIGNON DE PORC RÔTI
POMMES DAUPHINES HARICOTS BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
« BAVAROIS
CHOCOLAT/VANILLE »
Soir
POTAGE
PÂTE DE CAMPAGNE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT