Lundi :

Midi

CASSOULET SAUCISSE ET LARD

FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET CARAMEL

 

Soir

POTAGE
PETITS POIS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mardi :

Midi

ASSIETTE DE SAUCISSONS
ROTI DE PORC
CHAMPIGNONS PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
GÂTEAU AUX POMMES ET AUX AMANDES

 

Soir

POTAGE
CRÊPE AU JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

SALADE ENDIVES NOIX BLEU
STEACK HACHE A L’ECHALOTE
POMME DE TERRE RISSOLEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

SOUPE DE POISSON
GRATIN DE SALSIFIS
FROMAGE / LAITAGE
FLAN COCO

Jeudi :

Midi

POIREAUX EN VINAIGRETTE
SAUTE DE DINDE A LA MILANAISE
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
PRUNEAUX AU SIROP

 

Soir

POTAGE
BLETTES PERSILLEES AUX CUBES DE CERVELAS GRILLES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

SALADE DE HARICOTS VERTS
FILET DE LIEU SAUCE AMERICAINE
RIZ BASMATI
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE DE COURGE
CAROLINE AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE POIRE

Samedi :

Midi

CELERI REMOULADE
JAMBON BRAISE SAUCE MADERE
POÊLEE DE LEGUMES EN BÂTONNETS (carotte, navet)
FROMAGE / LAITAGE
PANACOTTA FRUITS ROUGES

 

Soir

POTAGE
GESIERS CONFITS A LA PAYSANNE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Dimanche :

Midi

MACEDOINE DE LEGUMES MAYONNAISE MAISON
FRICASSEE DE CANARD CHASSEUR
CHOUX DE BRUXELLES
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AU CITRON

 

Soir

POTAGE
PÂTE DE TÊTE PERSILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

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