Lundi :

Midi

CASSOULET SAUCISSE ET LARD

FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET CARAMEL

 

Soir

POTAGE
PETITS POIS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mardi :

Midi

ASSIETTE DE SAUCISSONS
OMELETTE AU FROMAGE
CHAMPIGNONS PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
GÂTEAU AUX POMMES ET AU AMANDES

 

Soir

POTAGE
CRÊPE AU JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

SALADE ENDIVE NOIX ET BLEU
STEAK HACHE A L’ECHALOTE
POMMES DE TERRE RISSOLEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

SOUPE DE POISSON
GRATIN DE SALSIFIS
FROMAGE / LAITAGE
FLAN COCO

Jeudi :

Midi

POIREAUX EN VINAIGRETTE
OSSO BUCCO OU SAUTE DE DINDE A LA MILANAISE
CHOUX BRUXELLES
FROMAGE / LAITAGE
PRUNEAUX AU SIROP

 


Soir

POTAGE
BLETTES PERSILLES AUX CUBES DE CERVELAS GRILLES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

SALADE DE HARICOTS VERTS
CALAMAR A L’AMERICAINE
RIZ BASMATI
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

VELOUTE DE COURGE
CAROLINE AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE POIRE

Samedi :

Midi

CELERI REMOULADE AUX SEGMENTS DE MANDARINE
JAMBON BRAISE SAUCE MADERE
POÊLEE DE LEGUMES EN BÂTONNETS
FROMAGE / LAITAGE
PANACOTTA FRUITS ROUGES

 

Soir

POTAGE
GESIERS CONFITS A LA PAYSANNE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Dimanche :

Midi

MACEDOINE DE LEGUME MAYONNAISE MAISON
FRICASSEE DE LAPIN CHASSEUR
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AU CITRON

 

Soir

POTAGE
PÂTE DE TÊTE PERSILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

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