Lundi :

Midi

RILLETTE DE THON FROMAGE BLANC
SAUTE DE BOEUF A LA STROGONOFF
POLENTA CREMEUSE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

POTAGE
ROULE AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE

Mardi :

Midi

HARICOT VERT VINAIGRETTE ECHALOTTES
CUISSE DE POULET SAUCE FORESTIERE
RIZ PILAF
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE AU CHOCOLAT

 

Soir

POTAGE
RILLETTE CORNICHONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Mercredi :

Midi

MACEDOINE DE LEGUMES
PAUPIETTE DE VEAU Sce MOUTARDE à L’ANCIENNE
POMMES DE TERRE VAPEUR
FROMAGE / LAITAGE
PRUNEAU AU VIN

 

Soir

POTAGE
GRATIN DE SALSIFIS
FROMAGE / LAITAGE
FLAN CARAMEL

Jeudi :

Midi

SALADE VERTE AUX NOIX
LANGUE DE BOEUF
LENTILLES MIJOTEES
FROMAGE / LAITAGE
ILE FLOTTANTE

 

Soir

POTAGE
POELEE DE LEGUMES AUX GESIERS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

Vendredi :

Midi

TERRINE DE POISSON
PAELLA POULET ET FRUIT DE MER

FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

 

Soir

BISQUE DE HOMARD
CROISILLON EMMENTAL
FROMAGE / LAITAGE
FLAN AU CHOCOLAT

Samedi :

Midi

SALADE DE POMME DE TERRE CORNICHONS
ENDIVE AU JAMBON

FROMAGE / LAITAGE
OREILLON ABRICOT

 

Soir

POTAGE
FLAN A LA FOURME ET JULIENNE DE LEGUMES
FROMAGE / LAITAGE
SEMOULE AU LAIT

Dimanche :

Midi

COQUILLE DE POISSON
FILET DE POULET Sce FROMAGERE
GRATIN DE BUTTERNUT
FROMAGE / LAITAGE
PÂTISSERIE

 

Soir

POTAGE
JAMBON BEURRE CORNICHON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT

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