Animation du 14 au 18/09
Menus du 21 au 27/09
Lundi :
Midi
CASSOULET SAUCISSE ET LARD
FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET CARAMEL
Soir
POTAGE
PETITS POIS AUX LARDONS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Mardi :
Midi
ASSIETTE DE SAUCISSONS
ROTI DE PORC
CHAMPIGNONS PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
GÂTEAU AUX POMMES ET AUX AMANDES
Soir
POTAGE
CRÊPE AU JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Mercredi :
Midi
SALADE ENDIVES NOIX BLEU
STEACK HACHE A L’ECHALOTE
POMME DE TERRE RISSOLEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
SOUPE DE POISSON
GRATIN DE SALSIFIS
FROMAGE / LAITAGE
FLAN COCO
Jeudi :
Midi
POIREAUX EN VINAIGRETTE
SAUTE DE DINDE A LA MILANAISE
PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
PRUNEAUX AU SIROP
Soir
POTAGE
BLETTES PERSILLEES AUX CUBES DE CERVELAS GRILLES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Vendredi :
Midi
SALADE DE HARICOTS VERTS
FILET DE LIEU SAUCE AMERICAINE
RIZ BASMATI
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
VELOUTE DE COURGE
CAROLINE AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE DE POIRE
Samedi :
Midi
CELERI REMOULADE
JAMBON BRAISE SAUCE MADERE
POÊLEE DE LEGUMES EN BÂTONNETS (carotte, navet)
FROMAGE / LAITAGE
PANACOTTA FRUITS ROUGES
Soir
POTAGE
GESIERS CONFITS A LA PAYSANNE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Dimanche :
Midi
MACEDOINE DE LEGUMES MAYONNAISE MAISON
FRICASSEE DE CANARD CHASSEUR
CHOUX DE BRUXELLES
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AU CITRON
Soir
POTAGE
PÂTE DE TÊTE PERSILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Menus du 14 au 20/09
Lundi :
Midi
PÂTE CROUTE
RÔTI DE DINDE AU THYM
JARDINIERE DE LEGUMES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
CROISSANT AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE POMME COING
Mardi :
Midi
PAËLLA
FROMAGE / LAITAGE
POMME AU FOUR
Soir
POTAGE
QUENELLE DE VOLAILLE SAUCE TOMATE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Mercredi :
Midi
MAQUEREAUX A LA MOUTARDE
LANGUE DE BOEUF SAUCE TARTARE
POMME DE TERRE VAPEUR PERSILLEES
FROMAGE / LAITAGE
DUO COMPOTE DE PÊCHE FROMAGE BLANC
Soir
POTAGE
CAKE COMTE, JAMBON AIL PERSIL
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Jeudi :
Midi
SALADE DE RIZ, TOMATE CERISE, POULET
SAUTE DE PORC
PUREE DE POTIRON
FROMAGE / LAITAGE
PAIN PERDU AU CARAMEL
Soir
POTAGE
JAMBON BEURRE
FROMAGE / LAITAGE
FLANBY CHOCOLAT
Vendredi :
Midi
HOUMOUS DE POIS CHICHE
FILET DE POISSON BEURRE BLANC ECHALOTTE
HARICOTS VERTS PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
SOUPE A L’OIGNON
POÊLEE DE LEGUMES A LA POITRINE DE VEAU EMINCEE
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT VANILLE
Samedi :
Midi
SALADE VERTE, POMMES ET NOIX
SAUCISSON VIGNERON
PUREE DE POMME DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
SALADE DE FRUITS FRAIS
Soir
POTAGE
RATATOUILLE ET PÂTES
FROMAGE / LAITAGE
LIEGEOIS
Dimanche :
Midi
FEUILLETE AU JAMBON FUME ET MORBIER
PALERON DE BOEUF AU JUS
ENDIVES BRAISEES
FROMAGE / LAITAGE
TARTE AUX NOIX
Soir
POTAGE
BALLOTINE DE VOLAILLE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT