Lundi :
Midi
SALADE DE PERLES MIETTE DE SAUMON SAUCE ANETH
FRICASSEE DE DINDES AUX OLIVES
CAROTTES GLACEES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
CERVELAS ORLOFF
FROMAGE / LAITAGE
CREME VANILLE
Mardi :
Midi
MELANGE DE LEGUMEES RAPES AU ST MORET
CHILI CON CARNE
RIZ
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
ENDIVE BRAISEE AU JUS
FROMAGE / LAITAGE
COMPOTE POMME COINGS
Mercredi :
Midi
MAQUEREAU AU VIN BLANC
ROGNONS DE VEAU A LA MOUTARDE
PUREE DE POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
ILE FLOTTANTE
Soir
POTAGE
POÊLEE DE HARICOTS PLATS ET LANIERES DE JAMBON
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Jeudi :
Midi
POTEE AUVERGNATE
FRITES
FROMAGE / LAITAGE
MOUSSE CITRON
Soir
POTAGE
PAIN DE THON SAUCE TOMATE
FROMAGE / LAITAGE
MIRABELLES AU SIROP
Vendredi :
Midi
PÂTE DE CAMPAGNE
SAUMONETTE AU BEURRE D’AROMATE
HARICOTS BEURRE PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
DONUTS CHOCOLAT
Soir
VELOUTE DE CHAMPIGNON
OMELETTE AUX FINES HERBES
FROMAGE / LAITAGE
CREME PRALINE
Samedi :
Midi
SALADE D’ENDIVE ET DES DE FOURME
SAUCISSON VIGNERON
POMME DE TERRE VAPEUR
FROMAGE / LAITAGE
ANANAS AU SIROP
Soir
POTAGE
GRATIN DE BLETTES
FROMAGE / LAITAGE
SEMOULE AU LAIT
Dimanche :
Midi
SALADE VERTE AUX GESIERS CONFITS
PALERON DE BOEUF
GRATIN DAUPHINOIS
FROMAGE / LAITAGE
« TARTE BOURDALOUE
AUX POIRES »
Soir
POTAGE
LANGUE DE PORC EN GELEE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT