Lundi :
Midi
MACEDOINE DE LEGUMES
SAUTE DE BOEUF
POLENTA CREMEUSE
FROMAGE / LAITAGE
OMELETTE NORVEGIENNE
Soir
POTAGE
CREPES AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Mardi :
Midi
BETTRAVE EN SALADE
CHOUX FARCI
RIZ
FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET VANILLE
Soir
VELOUTE DE POIREAUX
FLAN DE CAROTTE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Mercredi :
Midi
SALADE ARTICHAUT
ANDOUILLETTE
PUREE DE POMMES DE TERRE
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
Velouté de céleri rave et son huile de truffe
Boudin blanc aux pommes et cubes de Butternut rotis
FROMAGE / LAITAGE
Bavarois Mangue Passion
Jeudi :
Midi
Apéritifs et Mignardises salées Saumon fumé, chips de betterave et crème fouettée à la ciboulette
Ballotine de Chapon Sauce Morilles
Pommes Salardaises et Flan de légumes
FROMAGE/LAITAGES
BUCHE GLACEE
Soir
POTAGE
SAUCISSON BRIOCHE
FROMAGE / LAITAGE
ANANAS AU SIROP
Vendredi :
Midi
TERRINE DE POISSON
BRANDADE DE MORUE
FROMAGE / LAITAGE
CREME DESSERT VANILLE
Soir
POTAGE
SALSIFIS AU JUS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Samedi :
Midi
MOUSSE DE FOIE
PAUPIETTE DE VEAU
BROCOLIS
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
RAVIOLI AU FROMAGE
FROMAGE / LAITAGE
ENTREMET CHOCOLAT
Dimanche :
Midi
SALADE VERTE
BLANC DE POULET
CHAMPIGNONS PERSILLES
FROMAGE / LAITAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
JAMBONNETTE
FROMAGE / LAITAGE