Menu du 1er au 7 juillet
Lundi :
Midi
JAMBON AU VIN BLANC »BOULETTE A LA CATALANE »
« COURGETTES EN GRATIN »
FROMAGE
GLACE
Soir
POTAGE
SALADE DE RIZ
FROMAGE
FRUIT
Mardi :
Midi
SALADE VERTE
JAMBONNEAU
LENTILLES A LA MOUTARDE
FROMAGE
FRUIT
Soir
VELOUTE DUBARRY
« POMME DE TERRE SARASSON »
FROMAGE
COMPOTE POMME-CASSIS
Mercredi :
Midi
MELON JAMBON CRU
TOMATES FARCIES
RIZ
FROMAGE
MOUSSE DE CITRON
Soir
POTAGE
« SALADE DE PERLES + POULET ET COMTE »
FROMAGE
FRUIT
Jeudi :
Midi
SALADE VERTE + CROUTON
« CUISSE DE POULET ROTIE »
POMME DE TERRE AU FOUR
FROMAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
« HARICOTS PLATS LARDONS »
FROMAGE
CHOCOLAT
Vendredi :
Midi
OEUFS MIMOSA
SAUMON A L’ANETH
CHAMPIGNONS PERSILLES
FROMAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
PÂTES AU PESTO
FROMAGE
LIEGOIS VANILLE
Samedi :
Midi
MACEDOINE DE LEGUMES
ROGNONS AU VIN BLANC
RIZ CREOLE
FROMAGE
GLACE
Soir
POTAGE
« TOMATES PROVENCALES »
FROMAGE
FRUIT
Dimanche :
Midi
SALADE VERTE + CHEVRE CHAUD
EPAULE D’AGNEAU
GRATIN DAUPHINOIS
FROMAGE
PATISSERIE
Soir
POTAGE
TETE ROULEE
FROMAGE
FRUIT
Projet Zaï Zaï
Au printemps 2024, dans le cadre du dispositif “Culture et santé” le collectif ZAï ZAï est intervenu dans les Ehpad de la communauté de communes Marches du Velay – Rochebaron à Bas-en-Basset, Beauzac, Monistrol-sur-Loire, Saint-Pal-de-Chalencon, Saint-Pal-de-Mons et Sainte Sigolène.
ZAï ZAï a mobilisé les résidents et résidentes pour installer des plateaux de radio, jouer au bingo, écrire, créer des cyanotypes sur du tissu, broder, créer de la musique expérimentale et faire des mises en scène photographiques sur des pellicules argentiques.
L’ensemble de ces productions ont permis de réaliser un court-métrage et une exposition présentés au cinéma la Capitelle de Monistrol-sur-Loire du 28 juin au 3 septembre 2024. Sur ce territoire lié à l’industrie du textile et du plastique, nous avons parlé du passé, du présent et nous nous sommes interrogés sur ce qu’on pourrait bien transmettre aux générations futures.
Pour réaliser ce saut spatio-temporel, nous avons reçu l’aide précieuse du musée La Fabrique à Sainte Sigolène, de la MJC de Monistrol, de l’école Notre Dame de Lorette à Saint-Pal-de-Chalencon, de la médiathèque de Beauzac, et de Jean françois Convers à Saint-Pal-de-Mons. Nous remercions chaleureusement tous ces partenaires.
Le collectif ZaïZaï est composé d’artistes indépendant-es : Clémence Culic (documentariste sonore), Izwalito (musicien électronique), Marine Delcroix (artiste plasticienne), Benoit Gomez (photographe) et Maxime Disy (photographe).
Animation du 24 au 28 juin
Marché du mercredi à St Pal
Menu du 24 au 30 juin
Lundi :
Midi
SALADE DE PATES AU THON
ESCALOPPE VIENNOISE
BRUNOISE DE LEGUMES
FROMAGE
COMPOTE PECHE
Soir
POTAGE
MORTADELLE
FROMAGE
FRUIT
Mardi :
Midi
SALADE VERTE BIO
COURGETTES FARCIES
RIZ
FROMAGE
GLACE
Soir
VELOUTE DE POIREAUX
FLAN DE CAROTTE
FROMAGE
FRUIT
Mercredi :
Midi
SALADE ARTICHAUT
ANDOUILLETTE A LA MOUTARDE
PUREE DE PDT
FROMAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
COTE DE BLETTE A LA MOUTARDE
FROMAGE
GATEAU DE SEMOULE
Jeudi :
Midi
MOUSSON DE CANARD
CÔTES DE PORC
BROCOLIS
FROMAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
SAUCISSON BRIOCHE
FROMAGE
ANANAS EN SIROP
Vendredi : FETE DES FAMILLES
– Brochettes melon/pastèque/tomate cerise
– Salade verte
– Pizzas/quiches/cake salé
– Rôti froid
– Salades pates, lentilles…
– Salade de fruits
Soir
POTAGE
SALSIFIS AU JUS
FROMAGE
FRUIT
Samedi :
Midi
TABOULE
PAUPIETTE DE VEAU
PATATES DOUCES
FROMAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
GNOCCHI TOMATE
FROMAGE
COMPOTE
POMME- CASSIS
Dimanche :
Midi
ASPIC
POULET ROTI
POMME DUCHESSE
FROMAGE
PATISSERIE
Soir
POTAGE
JESUS CUIT
FROMAGE
FRUIT
Fête des familles 28 juin 2024
Animation du 17 au 21 juin
Menu du 17 au 23/06
Lundi :
Midi
SALADE HARICOTS VERTS AU THON
STEAK HACHE AU POIVRE
SALSIFI AU JUS
FROMAGE
« DANETTE CHOCOLAT
AU LAIT »
Soir
POTAGE
CROISSANT AU JAMBON
FROMAGE
FRUIT
Mardi :
Midi
SALADE DE TOMATE BLE MOZZARELLA
POULET A L’ESTRAGON
COURGETTE
FROMAGE
ROULE A LA CONFITURE
Soir
VELOUTE A L’OSEILLE
CAKE SAUMON CIBOULETTE
FROMAGE
FRUIT
Mercredi :
Midi
POIREAU EN VINAIGRETTE
BOUDIN POMME CARAMELISEE
POMMES DE TERRE SAUTEES
FROMAGE
FRUIT
Soir :
POTAGE
PUREE DE CELERI
FROMAGE
ILE FLOTTANTE
Jeudi :
Midi
SALADE DE CAROTTE AU CUMIN
NAVARIN D’AGNEAU
LEGUMES DE PRINTEMPS
FROMAGE
FRUIT
Soir
POTAGE
QUENELLE AUX CHAMPIGNONS
FROMAGE
ENTREMET PISTACHE
Vendredi :
Midi
MELON
ENCORNET A L’AMERICAINE
SEMOULE
FROMAGE
GLACE
Soir :
POTAGE
TOMATE PROVENCALES
FROMAGE
FRUIT
Samedi :
Midi
MACEDOINE DE LEGUMES
BOURGUIGNON
PETIT POIS
FROMAGE
COMPOTE POMME-FRAMBOISE
Soir
POTAGE
POMME DE TERRE
SARASSON
FROMAGE
FRUIT
Dimanche :
Midi
SALADE DE GESIER
FILET MIGNON
ROSTI
FROMAGE
PATISSERIE
Soir
POTAGE
CANNELONI
FROMAGE
FRUIT


















































